卫生部:新乳品安全标准不影响奶粉蛋白质含量

2010-07-14 10:57:49 来源: 网易亲子综合 举报
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核心提示:在近期颁布的新乳品安全国家标准中,蛋白质含量、菌落总数等细分指标均低于1986年的国标。有舆论惊呼“一夜退回25年前”。卫生部表示,新修订的国标绝大部分指标提高了,甚至是超过国际标准。

卫生部公布最新乳品安全标准

卫生部日前公布了《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准。新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。

新标准规定:蛋白质含量和菌落总数低于25年前

新乳品安全国家标准中,主要的争议存在于“生乳安全标准”中的蛋白质含量、菌落总数等细分指标均低于1986年的国标。

单从数值上看,乳蛋白含量从1986年的2.95%,降到了2.8%,菌落总数则从2003年的每毫升50万下调至200万,新国标的分支“生乳安全标准”中的蛋白质含量等细分指标均为历史新低。与美国、欧盟等标准相比,国内细菌含量标准超出国外数十倍。甚至有舆论惊呼“这简直是一夜退回25年前”!

卫生部回应:新指标不影响奶粉中蛋白质含量

生乳是从符合国家健康标准的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳,生乳标准不适用于即食生乳。从健康奶畜中挤出的蛋白质含量低于2.95的生乳是客观存在的。这样有利于加强监管,避免因为达不到2.95而出现奶农倒奶的情况。生乳的蛋白质的含量不影响消费者所食用的液态奶和奶粉里的含量。

卫生部表示,新修订的国标绝大部分指标是提高了,甚至是超过国际标准,在公众最为关注的婴幼儿配方食品方面,标准更加严格,将有力保障食品安全。>>>【查看详细报道】


听妈妈说给宝宝选奶粉的经验:

一、品牌和营养成分最受关注

根据网易亲子《妈妈告诉妈妈:选奶粉这些问题最重要》的专题调查根,我们来看看妈妈们在选奶粉时,一般选择哪些品牌,最关注哪些营养元素。

卫生部:新乳品安全标准不影响奶粉蛋白质含量

雅培、惠氏、多美滋最受妈妈们的欢迎。>>>查看更多调查结果

卫生部:新乳品安全标准不影响奶粉蛋白质含量

>>>宝宝也在喝雅培,我去说两句

[网友梓阳妈妈]:阳阳也是一直喝雅培的,刚开始的两个月是喝国产的喜康宝,也是老有眼屎。后来改为喝港版的雅培心美力,就很少有眼屎了。>>>查看更多评价

卫生部:新乳品安全标准不影响奶粉蛋白质含量

>>>宝宝也在喝多美滋,我去说两句

[网友yinynj]:其实没有最好的,只要适合宝宝的就是最好的哦。我家吃的是多美滋的奶粉,我觉得不错,我身边很多朋友都推荐的,都说大便不错,也没有上火哦。>>>查看更多评价

卫生部:新乳品安全标准不影响奶粉蛋白质含量

>>>宝宝也在喝惠氏,我去说两句

[网友gfh876233]:我女儿早产35天,吃一个多月母乳后一直吃惠氏,现在15个月就85CM高,身体也很结实,味口很好,吃嘛嘛香!就是有点上火,大便干燥,多喝水后就好了。>>>查看更多评价

卫生部:新乳品安全标准不影响奶粉蛋白质含量

卫生部:新乳品安全标准不影响奶粉蛋白质含量

>>>查看更多调查结果

妈妈们选择某品牌,大多是因为品牌效应和营养成分;对于营养成分,DHA/AAhe 钙铁锌等微量元素笔记重要

二、选奶粉还要看宝宝的年龄段:

其实婴幼儿在不同的生长阶段,应该喝不同营养配方的奶粉。我们该如何挑选呢?

(1)0~6个月的孩子的奶粉:

母乳营养全面,富含婴儿成长所必需的各种营养素,非常有利于婴儿的吸收和利用。所以,应该提倡0~6个月内母乳喂养。但是因为某些原因,有些产妇不能给孩子吃母乳,这时就应该选择最接近母乳的配方奶粉来喂养孩子。这个时期的奶粉应该让孩子吸收起来没有负担,容易消化吸收,防止便秘和腹泻,增强棉衣功能,促进孩子大脑和智力发育。

(2)6~12个月孩子的奶粉:

6~12个月的宝宝自母体中获得的铁质与免疫力逐渐减少,组织器官逐渐成熟,脑细胞快速发育,开始长牙,肌肉及骨骼开始生长。因此,这一阶段的奶粉对于促进孩子的脑智力和视力发育、预防铁缺乏和缺铁性贫血、增强免疫功能有特殊要求。此阶段产品常特别添加铁、维生素C、DHC、低聚果糖、胡萝卜素等。

(3)1~3岁的孩子的奶粉:


1~3岁是宝宝身体发育的黄金时期,也是智力发育的关键时期,促进宝宝的大脑发育显得尤为重要。锌对促进大脑发育非常重要,锌缺乏是许多中国孩子面临的一大营养问题,所以这一阶段的奶粉大多添加了锌的含量。

下一页:选牛奶等乳制品的窍门

yan 本文来源:网易亲子综合 责任编辑:王晓易_NE0011
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