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外公每天烧排骨 12岁小胖墩患脑中风

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小亮,12岁,身高:1米5,体重:80公斤!他浑身抽搐着被送医急诊,医生诊断:脑中风!高血压!高血糖!医生发现,小亮的外公天天给他吃红烧大排,还经常吃炸鸡翅、炸薯条。老年人常觉得“胖就是好”,又宠溺孩子,其实害孩子。哪些零食孩子可以吃?

【事件回顾:无肉不欢的12岁小胖墩突然脑中风了】

小亮,12岁,身高1米5,体重却达到了80公斤。

小亮是浑身抽搐着被送进市一医院急诊的。“孩子之前都好好的,谁知道今天突然抽筋了,我们给他揉揉腿,稍微好了点,但是过了一小时又开始抽,反反复复抽搐,今天已经第四回了。”小亮的父母一脸焦急,这对夫妻看上去身高体重都蛮匀称,没想到孩子养得这么胖。

医院赶紧为小亮做了详细检查,最后发现他是因为缺血性脑卒中引发的抽筋。说得直白一点,就是脑中风。而且医生查出小亮还有高血压、高血糖。父母十分震惊,闻讯赶来的外公也追着医生问:“小亮才读五年级,我每天都给他吃好东西,怎么就得了这么多老年病呢?”

小亮的外公身高1米7,体重95公斤。原来,小亮和他的表弟小华平时都跟着外公住,到了周末才各自回父母家,小华也是个胖墩,虽然才10岁,也有60公斤重了。外公向来喜欢吃荤食,因此给两个小外孙烧菜时,也是以荤菜居多。“小亮和小华都很喜欢吃红烧大排,我天天都烧给他们吃,吃不厌的,还有炸鸡翅、炸薯条也是常吃的。”外公说,小亮常常抱怨在学校吃午饭,自己都吃不饱,因为肉太少了。所以外公在家就尽量多烧点肉,除了晚饭,小亮的早餐也是雷打不动一定要两个肉包,加上牛奶鸡蛋才够。

【现状:20年来因肥胖来看病的学生增长了10倍】


根据国际肥胖专家工作小组数据和世卫组织报告,目前全球儿童超重率将近10%,肥胖率为2%—3%,总体均呈明显上升趋势。儿童单纯性肥胖病的逐年增长及增长速度之快,成为当前儿童期健康的一个重要问题。

市一医院儿科徐芳副主任医师说,近20年来,因肥胖来医院看病的学生差不多增长了10倍左右。该院的小儿内分泌专科门诊每到寒暑假,就会接诊一拨拨的小胖墩。“胖孩子都有一些相同点,爱吃荤菜、喜欢喝甜的饮料、中意洋快餐、不爱运动。而这些坏习惯会导致高血脂、高血糖、脂肪肝等一系列并发症的发生。”徐芳说,成人疾病在青少年儿童中的发病率,已经越来越高了。

还有一个特点,就是男小胖子远远多于女小胖子。这可能是受到中国传统思想“男孩应健壮”,“女孩应苗条”的影响,因此男孩过度喂养的几率要大很多。

【诱因:“遗传”家长的不良生活方式】

营养与食品安全所所长朱晓霞说,约有20%—40%的孩子先天遗传了父母较胖的体形,但更多的孩子是“后天遗传”了导致肥胖的生活方式。

体现在一些不良饮食习惯上:比如喜欢吃高热量食物、垃圾零食吃得太多、进食速度快、快餐摄入频率高等。还体现在一些生活方式上:比如喜欢看电视、玩电脑游戏、缺乏锻炼、以车代步等。

市一医院徐芳医生说,她发现往往老年人带养的孩子,超重和肥胖率较高。一方面和老年人觉得“胖就是好”的观念有关,另一方面为了“讨好”孙辈,老人会偷偷给孩子提供甜饮料或不健康的零食等。

有些小孩的父母还是比较节制的,会要求孩子不准喝饮料,不准吃糖果。这样一来,孩子在父母这里得不到好处,便转向爷爷奶奶外公外婆攻关。老人一般耳根子软,而且大多很宠爱孙辈,往往经不住几次哀求,就偷偷买了饮料、糖果、油炸食品给孩子吃。

【控制肥胖关键在吃得健康:青少年儿童零食指南】

可以经常吃的零食——

水煮蛋、水煮虾、无糖麦片、全麦面包、煮玉米、豆浆、烤黄豆、新鲜蔬菜、水果、纯鲜奶、纯酸奶、花生、核桃、松子、杏仁、蒸煮红薯、土豆、鲜榨纯果蔬汁。

可以适当吃的零食——

黑巧克力、牛奶巧克力、肉干、鱼片、海苔、火腿肠、蛋糕、饼干、豆腐干、怪味蚕豆、豆腐卷、水果沙拉、葡萄干、香蕉干、奶酪、奶片、琥珀桃仁、鱼皮花生、瓜子、甘薯球、地瓜干、杏仁露、乳酸饮料、鲜奶冰淇淋。

要限制吃的零食——

奶糖、软糖、果冻、炸鸡块、鸡翅、油炸膨化食品、奶油蛋糕、果脯、蜜枣、水果罐头、全脂炼乳、炸薯片、薯条、汽水、可乐、雪糕、冰淇淋。

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