孕期食谱:19周之草莓鸡丁

2015-03-18 11:18:09 来源: 网易亲子综合 举报
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用料

主料:鸡胸脯肉200克 草莓200克

调料:食盐1茶匙 姜3克 生抽3滴 淀粉5克 白胡椒1/2茶匙 植物油2汤匙

做法

1.准备好鸡肉和鲜草莓,草莓洗净,沥干水分后切成丁

孕期食谱:19周之草莓鸡丁

2.鸡胸肉去掉肥筋膜,切成和草莓一样大小的丁;鸡丁中加入适量的盐、白胡椒粉和淀粉上浆腌制10分钟

3.锅中放入植物油,爆香姜丝,下入腌制好的鸡丁

孕期食谱:19周之草莓鸡丁

4.翻炒均匀至鸡丁变色,再加入2—3滴生抽,继续煸炒均匀

5.倒入草莓丁,快速翻炒均匀即可

孕期食谱:19周之草莓鸡丁

孕期食谱:19周之草莓鸡丁

烹饪技巧

鸡肉要选用没有油脂的瘦肉,加入草莓后要大火快速翻炒,以免出汤。

文章来源:美食杰

王惠敏 本文来源:网易亲子综合 责任编辑:王晓易_NE0011
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