孕期食谱:19周之枣泥粗粮发糕

2015-03-18 11:24:02 来源: 网易亲子综合 举报
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用料

主料:枣(鲜)20粒 玉米面(黄)150g 高筋面粉150g 红糖80g 泡打粉6g 苏打粉4g

调料:食盐适量

枣泥粗粮发糕的做法

1. 将红枣洗净后加入适量冷水;

孕期食谱:19周之枣泥粗粮发糕

2.将红枣煮开, 再煮上二十分钟;

孕期食谱:19周之枣泥粗粮发糕孕期食谱:19周之枣泥粗粮发糕

3.待稍凉后将红枣捞出,用勺按压红枣, 取出红枣核;

孕期食谱:19周之枣泥粗粮发糕

4.将红糖加入红枣水后搅拌均匀;

孕期食谱:19周之枣泥粗粮发糕

5.将三种面粉分别称重后放在容器内, 加入苏打粉和泡打粉搅拌均匀;;

孕期食谱:19周之枣泥粗粮发糕

6.再加入红枣泥;

孕期食谱:19周之枣泥粗粮发糕

7.加入煮过的红枣水搅拌;

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8.在蒸锅中烧锅开水, 将屉布打湿后放好;

孕期食谱:19周之枣泥粗粮发糕

9.将刚才混合好的发面放在烧开的水上面盖锅盖醒发半个小时;

孕期食谱:19周之枣泥粗粮发糕

10. 待发好的面团上撒上葡萄干,再开火蒸上四十分钟;蒸好后拿出切开摆盘即可。

孕期食谱:19周之枣泥粗粮发糕

11.蒸好后拿出切开摆盘即可。

孕期食谱:19周之枣泥粗粮发糕

文章来源:美食杰

王惠敏 本文来源:网易亲子综合 责任编辑:王晓易_NE0011
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