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宝宝辅食添加与营养配餐
营养配餐

《宝宝辅食添加与营养配餐》

内容简介:

  宝宝来到这个精彩的世界,一切都要从零开始,需要学习的东西特别多,这其中就包括吃的技能与习惯。从出生到3岁是宝宝一生中生长发育最快的时期,是智力启蒙和情商培养的关键期,也是学习吃的技能、养成良好饮食习惯的黄金期。

  民以食为天。营养是宝宝生长发育的物质基础,只有吃得好,宝宝才能健康成长。宝宝学习吃的学校是家庭,学习吃的老师是家长,家长要掌握一些科学喂养特别是辅食添加的知识,担当起科学养育的重任。
  此次再版,前后历时一年,在保留第一版精彩内容的基础上,主要做了以下改动:

  ● 根据世界卫生组织、国家卫计委和中国营养学会颁布的最新标准,对宝宝生长发育的有关数据、辅食添加的具体方法和主要食物的营养分析逐一进行了修订,内容更新。

  ● 辅食品种从90种增加到150种,选择更多。

  ● 首次将中国居民膳食宝塔概念引入婴幼儿饮食,计算出不同月龄各类食物的添加比例,精心设计了200种不同季节营养配餐方案,实用性更强。

作者简介:

  李璞:我国较早涉入健康管理、儿童营养、婴幼儿早期综合发展领域的儿科专家,中华少年儿童慈善救助基金会爱心育儿专家。
  1964年毕业于新中国成立后首届8年制中国协和医科大学,先后师从林巧稚、黄家驷、周华康、张孝骞、吴阶平、方圻等著名医学大家,毕业后留北京协和医院儿科工作30余年。后调入北京朝阳医院,任儿科主任。从医50年,接触各类儿童数十万人次,对儿科常见病、多发病、疑难病、各种急诊有丰富的临床经验,对小儿难治性肾病的理论研究及临床实践有较深入的了解。受中央保健局委托,部分承担了中央领导人子女的医疗保健任务。曾任北京市卫生局三级甲等医院等级评审委员会委员,北京市某区卫生局医疗事故鉴定委员会委员。
  退休后积极参与科学育儿知识的普及工作,曾任全国妇联“心系新生命”专家讲师团成员、中国儿童发展研究中心“种子工程”顾问团成员、北京新世纪儿童医院资深健康管理顾问,是《父母世界》《母子健康》、中国早教网、摇篮网、宝宝中心、搜狐母婴、网易亲子等多家媒体及网站特约专家。曾出版《宝宝辅食添加与营养配餐》《宝宝四季营养辅食DIY 》《育儿必读》《原来育儿可以这样高效》《婴语词典》等书,深受广大读者喜爱。

本书概况

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【作者】李璞

【定价】38.00元    

【书号】978-7-5304-7864-6

【出版社】北京科学技术出版社

【出版时间】2015年8月1日

【页数】290页

【开本】16开

【装帧】平装

【版次】第2版;第1次印刷

编辑推荐

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★ 这本书是专家写的,在介绍辅食添加的原则和时间上有比较可靠的理论依据(世界卫生组织的建议)和实践判断(宝宝的表现),很有借鉴意义。

★ 买了很多宝宝辅食的书,韩国的、日本的、国内的都有,这本书比较适合中国宝宝,食材好买,做法简单,普普通通才是最实际、最适用的。

★ 宝宝刚开始添加辅食的时候我好迷茫,不知道什么可以加、什么不可以加、应该怎么加……很多问题,让我伤透了脑筋、走了很多弯路。后来买了这本书,所有的问题都解决了!让我有信心把宝宝照顾好。

★ 每样餐的做法都简单易学,营养点评也很详细。我平时不会做饭,自从有了这本书,宝贝的辅食都由我亲自下厨。宝宝可喜欢吃了!

★ 对于我这样的上班族,没有太多时间研究宝宝的辅食,有了这本书不用每天想着给宝宝吃什么了,翻翻书就行。

★ 真正适合在家里做的辅食,值得推荐!说有一千多例的那些书只是为了迎和读者求多求全的心理,其实真正能用的也就是那几样。添加辅食关键的是要在适当的时候添加适当的食物,千万不能喧宾夺主,如果辅食完全取代了奶就不叫辅食了。

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编辑:杨卉  时间:2015-09 分享到:
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