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农历二月二"龙抬头" 民俗趣解:"剃龙头""食龙须"

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3月2日,农历二月初二,是我国民间所说“龙抬头”的日子,这一天也被称为“春龙节”,预示一年的农事活动即将开始。民俗专家表示,二月二是我国民间很重要的一个传统节日,民间有“剃龙头”“食龙须”等趣味习俗。

民俗专家由国庆介绍说,所谓“龙抬头”指的是经过冬眠,百虫开始苏醒。在过去,这一天清晨,家家户户要举行“引龙”仪式,用灶灰末、谷糠或黄土从家里撒到附近的河边,然后再撒回来,表示把“懒龙”带出去,把“勤龙”“钱龙”引回来,期盼新年风调雨顺,五谷丰登,财源滚滚。

二月二这天,妇女一律不做针线活,怕针扎了“龙眼”。有的妇女还要坐在炕上敲炕沿,念叨着“二月二龙抬头,蝎子蜈蚣不露头;二月二敲炕沿,蝎子蜈蚣不露面”之类的吉祥话。

民间俗信,有正月不剃头的习俗,所以到了龙抬头这天也成为剃头理发的好日子。这一天理发,叫“剃龙头”或“剃喜头”。借龙抬头这一吉时,保佑孩子健康成长,长大后出人头地;大人理发,辞旧迎新,希望带来好运。民谚有“二月二剃龙头,一年都有精神头”之说。

为了讨吉利、求喜气,这一天,我国各地普遍把吃的东西都加上“龙”的头衔。

由国庆介绍说,吃水饺叫吃“龙耳”,吃春饼叫吃“龙鳞”,吃面条叫食“龙须”,吃米饭叫吃“龙子”,吃油糕叫吃“龙胆”,吃馄饨叫吃“龙眼”等。有意思的是,天津人在这一天吃烙饼、煎焖子。

由国庆表示,吃焖子、烙香饼的同时,天津人还要吃炒鸡蛋、炒豆芽菜、拌春菠菜等清淡菜品。“这种吃法,对消除一个正月的油腻大有益处。”

民俗专家表示,二月二这天,种种趣味习俗,表达了人们祈求幸福、安康和吉祥的美好心愿,也给我国的民间节日增添了丰富多样的色彩。(记者 周润健)

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