宝宝开胃粥谱:蕃茄土豆鸡肉粥

2016-06-18 16:49:01 来源: 网易亲子 举报
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妈妈们总是希望自己的宝宝天天胃口大开,吃的香、睡的香。但是要让宝宝每天保持好胃口,就需要妈妈们在宝宝的食谱上花些心思。

宝宝开胃粥谱 蕃茄土豆鸡肉粥

今天就为各位妈妈推荐一款宝宝爱喝得粥:蕃茄土豆鸡肉粥。

适合年龄:9个月以上宝宝

原料:

香米50克,鸡脯肉30克,番茄40克,土豆25克,植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。

做法:

1.香米洗净后用冷水泡2小时,鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁,番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁。

2.炒锅加热后放入植物油,将葱﹑姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末,煸熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。

3.将香米放入锅中加水煮,用旺火烧开后改用文火熬成粥,然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用文火熬5-10分钟,加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。

特点:粥香色美,十分可口。含有丰富的蛋白质﹑钙﹑维生素C等。

提示

米用水浸泡是为了让粥熬得更烂,煮粥的水用泡米的水最好。粥的咸淡以能尝到咸味为好,由于宝宝的味觉正在发育阶段,所以不宜太咸。

祝鑫柔 本文来源:网易亲子 责任编辑:祝鑫柔_NQ5349
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