辅食也要高颜值!教你做红心火龙果山药卷

2019-04-12 10:27:23 来源: 网易亲子 举报
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文章来源:公众号“别样吞家”

作者:卡儿姨,一个专注于美食、摄影、育儿的爱心泛滥辣妈。小吞,大名陈润卿。吞吞百相图就是以小吞为主角,教大家在家用纱巾就可以拍出宝宝的创意百天照,并会不定期用漫画画笔,记录卡儿姨与小吞的成长日记。

教你自制宝宝磨牙棒 美味又健康

小吞很喜欢吃红心火龙果

但每次吃鲜果的时候

经常弄得满身满脸满手都是

那画面

简直不忍直视

怎么办呢?

那就把火龙果加工一下吧!

于是就有了今天的辅食

—火龙果山药卷

这回宝宝再吃起来火龙果来

妈妈就再也不用收拾残局啦

食材

红心火龙果、面粉、鸡蛋、山药


■步骤

处理食材

切一块火龙果,去皮捣烂;蛋清和蛋黄分离;将火龙果、蛋黄和面粉搅拌均匀。


打发蛋清

蛋清打发至起勾,拌入刚刚调好的火龙果泥中。



摊制薄饼

不粘锅加热,刷薄油,将火龙果糊倒入锅中,摊成一个薄饼。


涂抹山药泥

山药蒸熟捣烂,如果太干就加一点温水。将山药泥均匀的涂在薄饼上。


卷起切块

沿一边卷起,切成小块就可以给宝宝食用啦!


■TIPS:红心火龙果的营养

红心火龙果含有丰富的氨基酸,比白心的要高不少。

所含的白蛋白还可以自动与重金属结合,排出体外。

丰富的花青素、膳食纤维和铁对宝宝身体也有很多的好处。


刘淑芬 本文来源:网易亲子 责任编辑:刘淑芬_NQ4973
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