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研究发现:儿童挑食或与基因有关

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[环球网综合报道]据英国《每日邮报》报道,英国伦敦大学学院的科学家们日前在研究了1900多对双胞胎的饮食习惯后发现,16个月大的婴儿的饮食习惯因受基因影响而有了明显的喜恶倾向。

刊登在《精神病学与临床心理学》的研究结果显示,幼儿时期,儿童接触的饮食逐渐多样化,有些儿童很乐意接受新食物,有些则对此犹豫不决。研究中的双胞胎都与父母同住,由父母抚养长大,这意味着环境的影响是恒定的。“挑食”,是孩子根据食品味道、气味和外观对食物产生高度倾向性食用习惯,许多幼儿拒绝尝试新食物被视作正常的阶段。

首席研究员安德烈亚•史密斯说:“遗传对此的影响很大,同时也给因孩子挑食而自责内疚的父母一个慰藉,很大程度上减轻了父母的心理压力。”然而,这并不意味着孩子们挑食的行为是不可改变的。研究员克莱尔•卢埃林补充说道:“基因虽然强大,但并非无法改变,比如体重。这项结果对今后研究环境对挑食和厌恶新食物的影响十分有用。”

母亲经常将孩子爱吃的食物作为挑食的孩子的奖励。美国的霍莉•哈里斯说:“父母看到孩子挑食也十分痛苦。合乎情理的做法就是根据实际情况制定策略,慢慢改正孩子挑食的习惯,并鼓励他们接受不同的食物。”

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